Ingredienti (Per 4 persone):

- Formaggio berna tagliato spesso, g. 100
- Fontina. g. 100 – Uovo sodo grattugiato, 1
- Salame
- Prosciutto
- Wurstel
- Prezzemolo
- Noci
- Sott’aceti
 
Preparazione

Tagliate a cubetti i formaggi, disponete su ogni cubetto un po’ di prezzemolo, salame, noci;oppure wurstel, prosciutto, sott’aceti, uovo. Fermate quindi il tutto con uno stecchino.
Formerete tanti gustosi bocconcini adatti per cene fredde o antipasti.
Volendo, potrete presentare i bocconcini infilzati su una mela o su un cavolo: sarà originalissimo.